Eintöpfe und Suppen sind wahre Alleskönner in der Winterzeit. Wir stellen Ihnen vier klassische Eintopf- und Suppen-Rezepte vor, die diesen Winter auf keinem Speiseplan fehlen dürfen. +
Ernährung & Rezepte
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Wie gesund sind Smoothies wirklich?
Frisch, fruchtig, bunt und vielfältig – Smoothies gibt es in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Obst und Gemüse in pürierter Form schmecken lecker und vermitteln uns das Gefühl, unserem Körper innerhalb kürzester Zeit etwas Gutes zu tun – nämlich die Zufuhr einer Extraportion Vitamine. Doch sind Smoothies wirklich so gesund? +
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Kohl – das Superfood in Herbst und Winter
Regional, gesund und auch noch richtig lecker – Kohl entwickelt sich immer mehr zum Trendgemüse. Wir haben uns das heimische Superfood mal genauer angeschaut. +
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Der gesunde Snack: Nüsse
Besonders in der Winterzeit gehören Nüsse einfach dazu. Zwar waren sie lange als Kalorienbomben verschrien und haben auch tatsächlich viel Fett. Aber: In Maßen genossen, sind Nüsse überaus gesund, da sie wertvolle Nähr- und Vitalstoffe enthalten. Wir haben die beliebtesten Sorten unter die Lupe genommen. +
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Wie gesund sind Snackriegel?
Protein- und Müsliriegel, Fruchtschnitten und Energy Bars – in den Supermarktregalen türmen sich die verschiedensten Snack-Riegel. Doch was steckt drin in den verschiedenen Riegeln und wie gesund ist diese kleine Zwischenmahlzeit? +
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Vegetarische und vegane Ernährung für Kinder
Immer mehr Familien ernähren sich – und damit auch ihre Kinder – vegan oder vegetarisch. Gleichzeitig sehen sich Eltern vegetarischer und insbesondere veganer Kinder häufig starker Kritik ausgesetzt, da ihr Umfeld nicht daran glaubt, dass Kinder ohne gesundheitliche Schäden vegetarisch oder gar vegan ernährt werden können. Doch was müssen Sie wirklich beachten? +
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Der tägliche Koffein-Kick: Wie viel Kaffee ist gesund?
Mit Kaffee verbinden wir Eigenschaften wie Wärme, Pause, Ruhe, Geborgenheit, Freude und Energie. Aber wie viel Kaffee ist noch gesund? +
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Veganuary – fleischlos durch den Januar
Weniger Fleisch zu essen, ist ein beliebter Vorsatz für das neue Jahr. Wir haben Tipps und Rezepte für Sie. +