Ernährung & Rezepte

Bild zum Beitrag 'Energydrinks: riskanter Koffein-Kick'
Ernährung & Rezepte

Energydrinks: riskanter Koffein-Kick

Jedes fünfte Schulkind trinkt regelmäßig Energydrinks – mit negativen Folgen für die Gesundheit. Das zeigt der DAK-Präventionsradar 2019. Die aufputschenden Getränke fördern Übergewicht, Schlafstörungen und Hyperaktivität. Einige Ladenbetreiber reagieren bereits auf das Problem und verkaufen keine Energydrinks mehr an Kinder und Jugendliche, doch noch sind sie in der Minderheit. +

Bild zum Beitrag 'So nehmen Sie den Sommer mit in den Winter'
Ernährung & Rezepte

So nehmen Sie den Sommer mit in den Winter

Einmachen, einkochen und fermentieren: Genießen Sie doch in diesem Jahr den guten Geschmack des Sommers auch in der kalten Jahreszeit und machen Sie Vitamine winterfest. Wir zeigen, wie es geht. +

Bild zum Beitrag 'Die Milch macht’s'
Ernährung & Rezepte

Die Milch macht’s

Milch gilt als Muntermacher. So mancher wird jedoch krank davon. Wer empfindlich auf Lactose reagiert, kann Bauchweh und Durchfall bekommen. Wir erklären, wie es dazu kommt. +

Bild zum Beitrag 'Levante-Küche: gemeinsam gesund speisen'
Ernährung & Rezepte

Levante-Küche: gemeinsam gesund speisen

Taboulé, Hummus und Shakshuka – die aromatischen Gerichte der Levante-Küche erhalten immer mehr Einzug in die westliche Esskultur. Entdecken Sie mit uns eine vielfältige, weltoffene und kreative Küche! +

Bild zum Beitrag 'Neuer Ernährungstrend: Pegan'
Ernährung & Rezepte

Neuer Ernährungstrend: Pegan

Vegan und Paleo – wie passt das zusammen? Entdecken Sie den Trend der peganen Ernährung: Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen. +

Bild zum Beitrag 'Kleine Vitaminbomben: Warum Beeren so gesund sind'
Ernährung & Rezepte

Kleine Vitaminbomben: Warum Beeren so gesund sind

Süß, saftig und manchmal auch ein wenig sauer – Beeren haben einen so intensiven Eigengeschmack, dass sie nicht auf Zusatzstoffe angewiesen sind. Sie sind sehr gesund und reich an wichtigen Inhaltsstoffen. Wir erklären, was alles in den leckeren kleinen Früchtchen steckt. +

Bild zum Beitrag 'Kochen mit Max: Jetzt wird es fruchtig!'
Ernährung & Rezepte

Kochen mit Max: Jetzt wird es fruchtig!

Max liebt Früchte und das so sehr, dass sie sogar auf seine Pizza müssen. Was Max sonst noch alles aus Beeren, Kiwis, Bananen und Äpfeln zaubert, zeigen wir hier. +

Bild zum Beitrag 'Porridge: das Trend-Frühstück'
Ernährung & Rezepte

Porridge: das Trend-Frühstück

Im Nu zubereitet und lange sättigend: Nicht ohne Grund hat sich Porridge zum echten Trend-Frühstück entwickelt. Wir verraten, warum Haferbrei nicht nur lecker, sondern auch gesund ist und geben tolle Rezeptideen für köstliche Porridge-Varianten. +