Ernährung & Rezepte

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Bärlauch – das bärenstarke Küchenkraut

Es ist Bärlauchzeit! Von März bis Mai wird der sogenannte „wilde Knoblauch“ geerntet und gibt mit seinem besonderen Aroma der Frühlingsküche erst den richtigen Pfiff. Wir verraten, warum Bärlauch so gesund ist und geben Ihnen leckere Rezeptideen. +

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Wasser – der gesunde Durstlöscher

Wasser ist der älteste und beliebteste Durstlöscher der Welt. Aber Wasser ist nicht gleich Wasser. Jedes Mineralwasser hat individuelle Eigenschaften, abhängig von der Region und dem Gestein, das es auf seiner Reise ins Erdinnere durchlaufen hat. Wir haben die verschiedenen Sorten unter die Lupe genommen. +

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Kochen verboten – Ernährungstrend Raw Food

Beim Ernährungstrend Raw Food (deutsch: Rohkost) werden alle Nahrungsmittel roh gegessen. Doch was ist dran an diesem Trend? +

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Food Trends 2019 – Top oder Flop?

Jackfrucht, Seetang und schwarze Sapote: Wir haben die Food Trends 2019 unter die Lupe genommen. Welche Lebensmittel können unseren Speiseplan in diesem Jahr bereichern? +

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Happy Food: 7 Lebensmittel für gute Laune

Sie können eine kleine Aufmunterung gebrauchen? Dann greifen Sie doch bei Ihrer nächsten Mahlzeit mal zu Banane, Fisch und Avocado. Wir stellen Ihnen Lebensmittel vor, die unsere Stimmung positiv beeinflussen können. +

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Naschen ohne Reue – gesunde Snacks

Gesunde Snacks sind auf den wenigsten Couchtischen zu sehen. Damit die Hose auch nach einem gemütlichen TV-Abend nicht kneift, bekommen Sie hier Tipps für gesunde und leckere Knabbereien. +

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Das schmeckt unseren Zähnen

Die richtige Ernährung spielt eine große Rolle für gesunde Zähne. Nur, wenn die Zähne ordentlich was zu knacken haben, bildet sich auch genug Speichel, der zur Selbstreinigung der Zähne unentbehrlich ist. Greifen Sie also beherzt zu Vollkornbrot sowie rohem Gemüse und Obst. +

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Essen gegen Krankheiten: prämenstruelles Syndrom

Die „Tage vor den Tagen“ sind für viele Frauen keine besonders schöne Zeit. Sie leiden an schmerzenden Brüsten, Unterleibs- oder Kopfschmerzen und fühlen sich gereizt oder bedrückt. Wir erklären, wie die Beschwerden gelindert werden können. +