Wir werfen einen Blick auf den Wandel der Food-Trends und stellen Ihnen außerdem einige neue und ungewöhnliche Speisen aus Asien vor. +
Schlagwort: Ernährung
Ernährung & Rezepte
Kumpir: Orientalischer Streetfood-Star
Knusprige Schale, weiches Inneres: Kumpir ist lecker, macht satt und kann nach Herzenslust gefüllt werden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die gebackenen Riesen-Kartoffeln zubereiten. +
Ernährung & Rezepte
So stärken Sie Ihr Immunsystem
Corona-Pandemie und Erkältungswelle – unser Immunsystem steht vor permanenten Herausforderungen. Gemeinsam mit den Ernährungs-Docs verraten wir, wie Sie Ihre Abwehrkräfte stärken können und haben tolle Fitmacher-Rezepte. +
Zukunft & Innovation
Weil auch kleine Entscheidungen zählen
Klimaschutz hat viele Facetten. Was wir essen, ist eine davon. In einem Online-Seminar vermittelte die DAK-Gesundheit dazu jetzt Tipps und Tricks an junge Leute. Die Veranstaltung ist Teil einer neu gestarteten Serie zu aktuellen Ernährungsthemen. +
Gesundheit & Fitness
So können Sie Ihre Nieren schützen
Wir haben mit dem Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl darüber gesprochen, welchen Einfluss unsere Ernährungsweise auf die Gesundheit unserer Nieren hat und was wir tun können, um unsere Nieren zu schützen. +
Ernährung & Rezepte
Wolkenbrot – Low Carb-Brot selbst backen
Wer bei seinen Mahlzeiten Kohlenhydrate reduziert oder komplett darauf verzichtet, vermisst häufig frische Backwaren. Hier kann das Low-Carb-Wolkenbrot Abhilfe schaffen. Wir haben das Rezept für Sie. +
Ernährung & Rezepte
Quitte: Frucht mit großer Wirkung
Quitten haben ein unvergleichliches Aroma und sind wahre Vitaminbomben. Hinter der harten Schale verbirgt sich ein vielseitiger Küchengenuss. +
Ernährung & Rezepte
Essen gegen Krankheiten: Akne
Die meisten trifft es in der Pubertät, aber auch Erwachsene können Akne bekommen. Was wenig bekannt ist: Akne muss kein Schicksal sein, denn mit der richtigen Ernährung lässt sich die gestresste Haut häufig beruhigen. +