Schlagwort: Ernährung

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Ernährung & Rezepte

Saftfasten: So funktioniert’s!

Saftfasten erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Doch wie funktioniert diese Form des Heilfastens und was bringt sie für den Körper? +

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Ernährung & Rezepte

Vielseitige Kultsuppen

Asiatinnen und Asiaten lieben Suppen und essen sie zu allen Mahlzeiten. Wir zeigen Ihnen, wie sie Ramen, Pho und Tom Kha selbst zubereiten. +

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Ernährung & Rezepte

Wenn der emotionale Hunger kommt

Kuchen, Schokolade, Eis, Chips: Wenn der emotionale Hunger kommt, können es gar nicht genug Kalorien sein. So bieten Sie ihm beim nächsten Mal die Stirn.
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Ernährung & Rezepte

Essen wie und wann es passt

Unser Alltag ist im Wandel und wird immer flexibler. Kein Wunder, dass sich da auch unser Essverhalten anpasst. Haben Sie schon mal von Snackification gehört? +

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Kohlenhydrate – sind sie so schlecht wie ihr Ruf?

Kohlenhydrate werden gerne verantwortlich gemacht, wenn das eigene Wunschgewicht nicht erreicht wird. Doch ist ein Verzicht, wie ihn der Ernährungstrend „Low Carb“ vorsieht, tatsächlich die Lösung? +

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Food Trends 2021

Wir werfen einen Blick auf den Wandel der Food-Trends und stellen Ihnen außerdem einige neue und ungewöhnliche Speisen aus Asien vor. +

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Fitmacher im Winter: Wurzelgemüse

Heimische Gemüseklassiker wie Rote Bete, Pastinake und Schwarzwurzel feiern gerade ihr Comeback und das ganz zu Recht. Vielseitig, schmackhaft und dazu reich an guten Inhaltsstoffen machen sie uns stark für die kalte Jahreszeit. Also nichts wie ran an die Wurzeln! +

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Kumpir: Orientalischer Streetfood-Star

Knusprige Schale, weiches Inneres: Kumpir ist lecker, macht satt und kann nach Herzenslust gefüllt werden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die gebackenen Riesen-Kartoffeln zubereiten. +