Einmachen, einkochen und fermentieren: Genießen Sie doch in diesem Jahr den guten Geschmack des Sommers auch in der kalten Jahreszeit und machen Sie Vitamine winterfest. Wir zeigen, wie es geht. +
Schlagwort: Kochen & Rezepte
Ernährung & Rezepte
Sommersuppen: kalter und warmer Genuss
Suppen schmecken nur im Winter? Ganz im Gegenteil – kalt oder lauwarm sind sie die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage. +
Ernährung & Rezepte
Zoodles: Die grüne Nudel-Alternative
Wer eine gesunde Variante zu herkömmlicher Pasta sucht, liegt mit Zoodles genau richtig. Denn die Zucchini-Nudeln sind ähnlich vielseitig, dabei jedoch kalorien- und kohlenhydratarm und zu 100 Prozent aus Gemüse. +
Ernährung & Rezepte
Outdoor-Cooking: So lecker ist die Freiluftküche
Ob im eigenen Garten oder beim Camping – Outdoor-Cooking macht der ganzen Familie Spaß und kann viel kreativer sein als Dosenravioli oder Dauergrillen. Wir zeigen, wie Sie im Freien leckere und einfache Gerichte zubereiten können. +
Ernährung & Rezepte
Gesunde Hausmannskost
Rouladen, Braten, Klöße – deftige deutsche Hausmannskost ist nicht nur lecker, sondern auch besser als ihr Ruf. Denn die Idee hinter Omas Rezepten ist aktueller denn je. Selbst Spitzenrestaurants lassen sich von den klassischen Gerichten inspirieren. +
Ernährung & Rezepte
Grillen mit der Familie
Ob auf dem Balkon, im Garten oder im Park – gemeinsam zu grillen ist bei den meisten Familien beliebt. Wir haben leckere Rezepte, die auch Kinder begeistern, und geben Tipps zur Sicherheit am Grill. +
Ernährung & Rezepte
Bärlauch – das bärenstarke Küchenkraut
Es ist Bärlauchzeit! Von März bis Mai wird der sogenannte „wilde Knoblauch“ geerntet und gibt mit seinem besonderen Aroma der Frühlingsküche erst den richtigen Pfiff. Wir verraten, warum Bärlauch so gesund ist und geben Ihnen leckere Rezeptideen. +
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Gesunde Backideen für das Osterfest
Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar Backideen zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten. Frohen Ostergenuss! +