Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar Backideen zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten. Frohen Ostergenuss! +
Schlagwort: Kochen & Rezepte
Ernährung & Rezepte
Körnerkraft vom Acker
Hafer, Amaranth und Co. stecken randvoll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Erfahren Sie hier, was die kleinen Fitmacher auszeichnet, und probieren Sie unsere leckeren Porridge-Rezepte.
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Klimaschutz aus der Küche
Wenig Fleisch, dafür viel Obst, Gemüse und Getreide – wer so isst, tut seiner Gesundheit und der Umwelt Gutes. Warum? Alle Informationen und Rezeptideen gibt es hier. +
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So gesund ist Grünkohl
Grünkohl war bis vor wenigen Jahren bei uns nur als fettreiches Wintergericht mit Kasseler, Kochwurst und gerne auch Pinkel bekannt. Doch dieser Kohl ist alles andere als fett. Grünkohl ist eine der gesündesten Gemüsesorten – und für die ein oder andere Überraschung gut. +
Ernährung & Rezepte
Hülsenfrüchte – gesunde Eiweißlieferanten
Eiweißreich und voll im Trend – Hülsenfrüchte sind der ideale Fleischersatz. Wir stellen die gesunden Sattmacher vor.
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So schmeckt der Herbst
Die goldene Jahreszeit hält für uns jede Menge heimisches Obst und Gemüse bereit. Freuen Sie sich auf buntes Wurzel- und Knollengemüse, den Beginn der Kohlsaison und knackige Äpfel und Birnen. Wir stellen Ihnen die Stars der Herbstküche vor. +
Ernährung & Rezepte
Levante-Küche: gemeinsam gesund speisen
Taboulé, Hummus und Shakshuka – die aromatischen Gerichte der Levante-Küche erhalten immer mehr Einzug in die westliche Esskultur. Entdecken Sie mit uns eine vielfältige, weltoffene und kreative Küche! +
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Kochen mit Max: Jetzt wird es fruchtig!
Max liebt Früchte und das so sehr, dass sie sogar auf seine Pizza müssen. Was Max sonst noch alles aus Beeren, Kiwis, Bananen und Äpfeln zaubert, zeigen wir hier. +