Baba Ganoush – allein der Name klingt wie aus Tausend und einer Nacht. Der orientalische Dip kommt ursprünglich aus dem arabischen Raum und gehört besonders für die Länder der Levante zu einer traditionellen Mezze-Platte. +
Schlagwort: Kochen & Rezepte
Familie & Freizeit
Grillen mit der Familie
Ob auf dem Balkon, im Garten oder im Park – gemeinsam zu grillen ist bei den meisten Familien beliebt. Wir haben leckere Rezepte, die auch Kinder begeistern, und geben Tipps zur Sicherheit am Grill. +
Ernährung & Rezepte
Wassermelonen-Smoothie
Die Sonne lacht vom Himmel, die Temperaturen steigen – jetzt wünscht sich jeder eine kühle Erfrischung. Doch es müssen nicht immer Eis oder zuckerhaltige Limos sein. Unsere beiden Smoothie-Varianten sind blitzschnell gezaubert und perfekt für heiße Sommertage. +
Ernährung & Rezepte
Sommersuppen: kalter und warmer Genuss
Suppen schmecken nur im Winter? Ganz im Gegenteil – kalt oder lauwarm sind sie die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage. +
Ernährung & Rezepte
Grillmarinaden selbst herstellen: einfach, gesund und lecker
Fertig mariniertes Fleisch aus dem Supermarkt ist praktisch, hat aber einen schlechten Ruf. Aus drei Gründen ist es besser, selbst zu marinieren – am besten mit einer selbstgemachten Würzmischung. +
Ernährung & Rezepte
Geschenke aus der Küche
Selbstgemachte Geschenke aus der Küche sind individuell und genau das Richtige, um lieben Menschen eine Freude zu machen. Wir haben einige schöne Ideen für Sie. +
Ernährung & Rezepte
Backideen für den Kindergeburtstag
Kein Kindergeburtstag ohne Kuchen. Möglichst bunt soll er sein und allen gut schmecken. Hier kommen unsere fünf Lieblingsrezepte. +
Ernährung & Rezepte
Endlich Spargelzeit!
Im Frühling sprießen endlich wieder die weißen Spitzen aus dem Erdreich – es ist Spargelzeit! Da heißt es zugreifen und genießen, denn die Saison für heimischen Spargel ist kurz und das Stangengemüse ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund. Bei uns erfahren Sie alles Wissenswerte über Spargel. +