Wann haben Sie das letzte Mal Zwetschgenknödel gegessen? Viel zu lange her? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für Sie. +
Ernährung & Rezepte
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Schwedische Hackfleischbällchen mit Kartoffelbrei
Kein Wunder, dass die Kinder von Bullerbü oder Karlsson vom Dach stets so glücklich waren, schließlich kamen sie in den Genuss der traditionellen schwedischen Hackfleischbällchen. +
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Kartoffelgratin
Einfach, authentisch und schmackhaft: Kartoffelgratin ist nicht umsonst eines der Lieblingsgerichte der Franzosen. Wir verraten, wie er auch ohne Sahne herrlich cremig wird. +
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Grießbrei
Ob mit Zimt und Zucker oder frischem Obst – warmer Grießbrei schmeckt Groß und Klein. Mit unserem Rezept bereiten Sie ihn im Handumdrehen zu. +
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Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnuss
Holen Sie sich bella Italia nach Hause – mit unserem cremigen Risotto mit Gorgonzola. Unser Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch im Handumdrehen fertig. Im Video zeigen wir Ihnen, wie das leckere Risotto gelingt. Buon appetito! +
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Pilze – lecker und gesund
Proteinreich und sättigend: Pilze sind der perfekte Fleischersatz und eignen sich hervorragend für die vegetarische und vegane Ernährung. Was die kleinen Waldbewohner sonst noch auszeichnet, verraten wir Ihnen hier. +
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Welcher Mehltyp sind Sie?
Mehl ist nicht gleich Mehl und die große Auswahl im Supermarkt kann beim Einkaufen schon mal ratlos machen. Doch was verbirgt sich hinter den verschiedenen Typen und Sorten? +
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Wissenshunger: spannende Fakten rund um die Ernährung
Manche Lebensmittel harmonieren besser miteinander als andere – und das nicht nur geschmacklich. Hier sind fünf Power-Kombis für Ihre Gesundheit. Plus: acht kuriose Fakten rund ums Thema Ernährung. +