Schwarzkümmelöl gilt als natürliches Heilmittel. Doch was hat es mit diesem vermeintlichen Wunderelixier auf sich? +
Schlagwort: Ernährung
Ernährung & Rezepte
Endlich Spargelzeit!
Im Frühling sprießen endlich wieder die weißen Spitzen aus dem Erdreich – es ist Spargelzeit! Da heißt es zugreifen und genießen, denn die Saison für heimischen Spargel ist kurz und das Stangengemüse ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund. Bei uns erfahren Sie alles Wissenswerte über Spargel. +
Ernährung & Rezepte
Microgreens: Kleine Powerpakete von der Fensterbank
Die zarten Blättchen überzeugen nicht nur geschmacklich und optisch, sie stecken auch voller Nährstoffe. Ob im Salat, in der Suppe, im Smoothie oder auf dem Butterbrot – Microgreens peppen fast jedes Gericht auf. +
Ernährung & Rezepte
Selleriesaft: Ist er wirklich ein Wundertrunk?
Ein starkes Immunsystem, einen gesunder Darm und strahlende Haut: Das soll Selleriesaft bewirken. Doch was ist dran am Hype? +
Ernährung & Rezepte
Trend-Food Blumenkohl: Was steckt drin?
Blumenkohl hat sich von der faden Beilage zum Trendfood gemausert. Als Cauliflower erobert er sogar hippe Restaurants. +
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Gesunde Backideen für das Osterfest
Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar Backideen zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten. Frohen Ostergenuss! +
Ernährung & Rezepte
Schlehe: Ein Kraftpaket für Mensch und Tier
Der Schlehdorn gehört zu den ersten Pflanzen, die im Frühjahr blühen. Er bietet vielen Tieren Unterschlupf und Nahrung, ist aber auch für den Menschen sehr wertvoll. +
Ernährung & Rezepte
Kohlenhydrate – sind sie so schlecht wie ihr Ruf?
Kohlenhydrate werden gerne verantwortlich gemacht, wenn das eigene Wunschgewicht nicht erreicht wird. Doch ist ein Verzicht, wie ihn der Ernährungstrend „Low Carb“ vorsieht, tatsächlich die Lösung? +