Ernährung & Rezepte

Bild zum Beitrag 'Zichorienwurzel – Heilpflanze und Kaffee-Ersatz'
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Zichorienwurzel – Heilpflanze und Kaffee-Ersatz

Die Zichorie war die Heilpflanze des Jahres 2020. Ein kleiner Tausendsassa, den wir auch als koffeinfreien Kaffee-Ersatz genießen können. +

Bild zum Beitrag 'Wie gesund sind Snackriegel?'
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Wie gesund sind Snackriegel?

Protein- und Müsliriegel, Fruchtschnitten und Energy Bars – in den Supermarktregalen türmen sich die verschiedensten Snack-Riegel. Doch was steckt drin in den verschiedenen Riegeln und wie gesund ist diese kleine Zwischenmahlzeit? +

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Einfach einladen

Endlich wieder Freunde zu Besuch! 2022 dürfen Feste gern entspannt ausfallen. Komplizierte und aufwändige Vorbereitungen sind unnötig – das Wiedersehen ist toll genug. Dazu noch paar schnelle, gesunde und leckere Snacks und Drinks, fertig. Auf die Freundschaft! +

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Schlemmen für die Abwehrkräfte

Im Herbst und Winter ist es besonders wichtig, das Immunsystem zu stärken. Mit starken Fitmachern auf dem Speiseplan gelingt das im Handumdrehen. Hier geht’s zu unseren Ernährungstipps.  +

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Pflaume oder Zwetschge?

Herbstzeit ist Pflaumen- und Zwetschgenzeit. Die verwandten Früchte schmecken nicht nur lecker und lassen sich prima verarbeiten, sie sind auch noch sehr gesund. +

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So schmeckt der Herbst

Die goldene Jahreszeit hält für uns jede Menge heimisches Obst und Gemüse bereit. Freuen Sie sich auf buntes Wurzel- und Knollengemüse, den Beginn der Kohlsaison und knackige Äpfel und Birnen. Wir stellen Ihnen die Stars der Herbstküche vor. +

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Marmelade selber machen

Wir geben Ihnen jede Menge Tipps und Anregungen, wie Sie den Geschmack des Sommers ins Glas bekommen. +

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Sommerrollen

Zaubern Sie sich etwas südliches Flair auf die Teller und wickeln Sie den Sommer einfach ein – in Form von Sommerrollen. +