Schwarzkümmelöl gilt als natürliches Heilmittel. Doch was hat es mit diesem vermeintlichen Wunderelixier auf sich? +
Ernährung & Rezepte
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Mocktails: Die neue Trink-Kultur
Wir zeigen Ihnen Rezepte für leckere alkoholfreie Drinks, bei denen Sie nichts vermissen werden. +
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Endlich Spargelzeit!
Im Frühling sprießen endlich wieder die weißen Spitzen aus dem Erdreich – es ist Spargelzeit! Da heißt es zugreifen und genießen, denn die Saison für heimischen Spargel ist kurz und das Stangengemüse ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund. Bei uns erfahren Sie alles Wissenswerte über Spargel. +
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Microgreens: Kleine Powerpakete von der Fensterbank
Die zarten Blättchen überzeugen nicht nur geschmacklich und optisch, sie stecken auch voller Nährstoffe. Ob im Salat, in der Suppe, im Smoothie oder auf dem Butterbrot – Microgreens peppen fast jedes Gericht auf. +
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Fasten mal anders: 7 Ideen für den Verzicht
Auf etwas bewusst zu verzichten, kann uns ein gutes Gefühl geben. Hier sind unsere sieben Fastenideen zum Ausprobieren. +
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Selleriesaft: Ist er wirklich ein Wundertrunk?
Ein starkes Immunsystem, einen gesunder Darm und strahlende Haut: Das soll Selleriesaft bewirken. Doch was ist dran am Hype? +
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Trend-Food Blumenkohl: Was steckt drin?
Blumenkohl hat sich von der faden Beilage zum Trendfood gemausert. Als Cauliflower erobert er sogar hippe Restaurants. +
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Schlehe: Ein Kraftpaket für Mensch und Tier
Der Schlehdorn gehört zu den ersten Pflanzen, die im Frühjahr blühen. Er bietet vielen Tieren Unterschlupf und Nahrung, ist aber auch für den Menschen sehr wertvoll. +