Ernährung & Rezepte

Bild zum Beitrag 'Fitmacher im Winter: Wurzelgemüse'
Ernährung & Rezepte

Fitmacher im Winter: Wurzelgemüse

Heimische Gemüseklassiker wie Rote Bete, Pastinake und Schwarzwurzel feiern gerade ihr Comeback und das ganz zu Recht. Vielseitig, schmackhaft und dazu reich an guten Inhaltsstoffen machen sie uns stark für die kalte Jahreszeit. Also nichts wie ran an die Wurzeln! +

Bild zum Beitrag 'Kürbis-Currysuppe'
Ernährung & Rezepte

Kürbis-Currysuppe

Suppen sind der Hit im Herbst. Wir zeigen, wie aus einem Hokkaidokürbis, Karotten und Co. eine leckere Kürbis-Currysuppe entsteht. +

Bild zum Beitrag 'Gruseliges Gebäck – schaurige Halloween Kekse'
Ernährung & Rezepte

Gruseliges Gebäck – schaurige Halloween Kekse

Happy Halloween! Diese schaurigen Halloween-Kekse aus Kürbis-Püree, Haferflocken und Walnüssen sind nicht nur richtig lecker – sie eignen sich auch perfekt als Mitbringsel für Halloween. Wir wünschen viel Spaß beim Backen und fröhliches Gruseln. +

Bild zum Beitrag 'Maronen: vom „Brot der armen Leute“ zur gesunden Delikatesse'
Ernährung & Rezepte

Maronen: vom „Brot der armen Leute“ zur gesunden Delikatesse

Herbstzeit ist Maronenzeit. Ob selbst gesammelt oder gekauft: Die besondere Frucht ist nicht nur sehr gesund – sie lässt sich auch überaus vielfältig zubereiten. +

Bild zum Beitrag 'Gesund snacken an Halloween'
Ernährung & Rezepte

Gesund snacken an Halloween

Süßes oder Saures? Statt von Haus zu Haus zu ziehen, gestalten viele in diesem Jahr Halloween mit der Familie zu Hause. Mit ein bisschen Deko, kleinen Spielen und unseren gesunden Grusel-Snacks wird Halloween in den eigenen vier Wänden trotzdem ein Hit. +

Bild zum Beitrag 'Pumpkin Pie Spice – Gute-Laune-Gewürz für den Herbst'
Ernährung & Rezepte

Pumpkin Pie Spice – Gute-Laune-Gewürz für den Herbst

Bunte Farben in der Natur, herrlicher Duft aus der Küche. Es ist Herbst und Halloween – und erfreulicherweise auch Kürbiszeit. Richtig aromatisch wird dieser kulinarische Jahresabschnitt mit der Gewürzmischung Pumpkin Pie Spice. +

Bild zum Beitrag 'Zichorienwurzel – Heilpflanze und Kaffee-Ersatz'
Ernährung & Rezepte

Zichorienwurzel – Heilpflanze und Kaffee-Ersatz

Die Zichorie war die Heilpflanze des Jahres 2020. Ein kleiner Tausendsassa, den wir auch als koffeinfreien Kaffee-Ersatz genießen können. +

Bild zum Beitrag 'Einfach einladen'
Ernährung & Rezepte

Einfach einladen

Endlich wieder Freunde zu Besuch! 2022 dürfen Feste gern entspannt ausfallen. Komplizierte und aufwändige Vorbereitungen sind unnötig – das Wiedersehen ist toll genug. Dazu noch paar schnelle, gesunde und leckere Snacks und Drinks, fertig. Auf die Freundschaft! +