Ernährung & Rezepte

Bild zum Beitrag 'Butter oder Margarine: Was ist besser?'
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Butter oder Margarine: Was ist besser?

Oft ist es Geschmacksache, ob wir zu Butter oder Margarine greifen. Oder die Überzeugung, das eine oder andere sei gesünder. Doch was steckt eigentlich drin in den beiden Produkten? Wir erklären die Unterschiede. +

Bild zum Beitrag 'Fleischersatz: 7 pflanzliche Alternativen'
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Fleischersatz: 7 pflanzliche Alternativen

Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann zu zahlreichen pflanzlichen Alternativen greifen. Wir stellen sieben von ihnen vor. +

Bild zum Beitrag 'Hyggelig kochen'
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Hyggelig kochen

Köstliches Wohlfühlessen lässt uns den Alltagsstress vergessen und zur Ruhe kommen. Hier kommen unsere Rezepte für mehr Gemütlichkeit. +

Bild zum Beitrag 'Fünf Powerkombis für Ihre Gesundheit'
Ernährung & Rezepte

Fünf Powerkombis für Ihre Gesundheit

Manche Lebensmittel-Kombinationen sind ein echtes Plus für unsere Gesundheit, da die enthaltenen Nährstoffe erst auf diese Weise ihre volle Wirkung entfalten, beziehungsweise vom Körper einfacher aufgenommen werden. +

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Veggie-Burger und Soja-Schnitzel: Der Fleischersatz-Check

Flexitarisch, vegetarisch oder sogar vegan – fleischlose Ernährung ist im Trend und das Angebot der Ersatzprodukte wächst stetig. Doch wie gesund ist das vegane Schnitzel? +

Bild zum Beitrag 'Welcher Frühstücks-Typ sind Sie?'
Ernährung & Rezepte

Welcher Frühstücks-Typ sind Sie?

Egal ob süß oder herzhaft – wer morgens gesund frühstückt, startet besser in den Tag. Wir haben Tipps für jeden Frühstückstyp. +

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Knackiges Grün: So gesund ist Salat

Beim Thema gesunde Ernährung denken viele als Erstes an Salat. Doch was enthält er tatsächlich an Nährstoffen und ist Salat gleich Salat? Wir machen den Check. +

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Fitmacher im Winter: Wurzelgemüse

Heimische Gemüseklassiker wie Rote Bete, Pastinake und Schwarzwurzel feiern gerade ihr Comeback und das ganz zu Recht. Vielseitig, schmackhaft und dazu reich an guten Inhaltsstoffen machen sie uns stark für die kalte Jahreszeit. Also nichts wie ran an die Wurzeln! +