Schlagwort: Kochen & Rezepte

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Ernährung & Rezepte

Selleriesaft: Ist er wirklich ein Wundertrunk?

In den sozialen Medien kommt man an #celeryjuice kaum vorbei. Doch was ist dran am Hype? +

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Aktuell

Mocktails: Die neue Trink-Kultur

Wir zeigen Ihnen Rezepte für leckere alkoholfreie Drinks, bei denen Sie nichts vermissen werden. +

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Ernährung & Rezepte

Bärlauch – das bärenstarke Küchenkraut

Es ist Bärlauchzeit! Von März bis Mai wird der sogenannte „wilde Knoblauch“ geerntet und gibt mit seinem besonderen Aroma der Frühlingsküche erst den richtigen Pfiff. Wir verraten, warum Bärlauch so gesund ist und geben Ihnen leckere Rezeptideen. +

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Ernährung & Rezepte

Trend-Food Blumenkohl: Was steckt drin?

Blumenkohl hat sich von der faden Beilage zum Trendfood gemausert. Als Cauliflower erobert er sogar hippe Restaurants. +

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Ernährung & Rezepte

Kräuter auf Balkonien

Egal ob Fensterbank, Balkon oder Terrasse – der eigene Kräutergarten lässt sich überall unterbringen. Wir zeigen Ihnen, wie es geht und welche Kräuter auf keinen Fall fehlen sollten. +

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Gesunde Backideen für das Osterfest

Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar Backideen zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten. Frohen Ostergenuss! +

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Ernährung & Rezepte

Kombucha: DIY-Darmgesundheit oder riskanter Hype?

Kombucha, ein fermentierter Tee, wird seit einiger Zeit als ein wahres Wundermittel angepriesen. Aber ist das Getränk wirklich so gesund? Und lässt es sich problemlos selbst herstellen, wie oft behauptet wird? +

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Ernährung & Rezepte

Vielseitige Kultsuppen

Asiatinnen und Asiaten lieben Suppen und essen sie zu allen Mahlzeiten. Wir zeigen Ihnen, wie sie Ramen, Pho und Tom Kha selbst zubereiten. +