Schlagwort: Kochen & Rezepte

Bild zum Beitrag 'Gesunde Backideen für das Osterfest'
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Gesunde Backideen für das Osterfest

Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar Backideen zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten. Frohen Ostergenuss! +

Bild zum Beitrag 'Körnerkraft vom Acker'
Ernährung & Rezepte

Körnerkraft vom Acker

Hafer, Amaranth und Co. stecken randvoll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Erfahren Sie hier, was die kleinen Fitmacher auszeichnet, und probieren Sie unsere leckeren Porridge-Rezepte.

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Bild zum Beitrag 'Klimaschutz aus der Küche'
Ernährung & Rezepte

Klimaschutz aus der Küche

Wenig Fleisch, dafür viel Obst, Gemüse und Getreide – wer so isst, tut seiner Gesundheit und der Umwelt Gutes. Warum? Alle Informationen und Rezeptideen gibt es hier. +

Bild zum Beitrag 'So gesund ist Grünkohl'
Ernährung & Rezepte

So gesund ist Grünkohl

Grünkohl war bis vor wenigen Jahren bei uns nur als fettreiches Wintergericht mit Kasseler, Kochwurst und gerne auch Pinkel bekannt. Doch dieser Kohl ist alles andere als fett. Grünkohl ist eine der gesündesten Gemüsesorten – und für die ein oder andere Überraschung gut. +

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Ernährung & Rezepte

Hülsenfrüchte – gesunde Eiweißlieferanten

Eiweißreich und voll im Trend – Hülsenfrüchte sind der ideale Fleischersatz. Wir stellen die gesunden Sattmacher vor.
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Ernährung & Rezepte

So schmeckt der Herbst

Die goldene Jahreszeit hält für uns jede Menge heimisches Obst und Gemüse bereit. Freuen Sie sich auf buntes Wurzel- und Knollengemüse, den Beginn der Kohlsaison und knackige Äpfel und Birnen. Wir stellen Ihnen die Stars der Herbstküche vor. +

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Ernährung & Rezepte

So nehmen Sie den Sommer mit in den Winter

Einmachen, einkochen und fermentieren: Genießen Sie doch in diesem Jahr den guten Geschmack des Sommers auch in der kalten Jahreszeit und machen Sie Vitamine winterfest. Wir zeigen, wie es geht. +

Bild zum Beitrag 'Levante-Küche: gemeinsam gesund speisen'
Ernährung & Rezepte

Levante-Küche: gemeinsam gesund speisen

Taboulé, Hummus und Shakshuka – die aromatischen Gerichte der Levante-Küche erhalten immer mehr Einzug in die westliche Esskultur. Entdecken Sie mit uns eine vielfältige, weltoffene und kreative Küche! +