Einmachen, einkochen und fermentieren: Genießen Sie doch in diesem Jahr den guten Geschmack des Sommers auch in der kalten Jahreszeit und machen Sie Vitamine winterfest. Wir zeigen, wie es geht. +
Schlagwort: Food Trends
Ernährung & Rezepte
Bowls: bunt, lecker und gesund
Eine Schale voll köstlicher Vielfalt – so lässt sich dieser Food-Trend wohl am besten beschreiben. Denn das Besondere der Bowls ist das Anrichten vieler gesunder Lebensmittel in nur einer Schale. Das Ergebnis: ein Augen- und Gaumenschaus! Wir zeigen, wie Sie verschiedene Bowls einfach selber machen. +
Ernährung & Rezepte
Levante-Küche: gemeinsam gesund speisen
Taboulé, Hummus und Shakshuka – die aromatischen Gerichte der Levante-Küche erhalten immer mehr Einzug in die westliche Esskultur. Entdecken Sie mit uns eine vielfältige, weltoffene und kreative Küche! +
Ernährung & Rezepte
Neuer Ernährungstrend: Pegan
Vegan und Paleo – wie passt das zusammen? Entdecken Sie den Trend der peganen Ernährung: Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen. +
Ernährung & Rezepte
Porridge: das Trend-Frühstück
Im Nu zubereitet und lange sättigend: Nicht ohne Grund hat sich Porridge zum echten Trend-Frühstück entwickelt. Wir verraten, warum Haferbrei nicht nur lecker, sondern auch gesund ist und geben tolle Rezeptideen für köstliche Porridge-Varianten. +
Ernährung & Rezepte
Kochen verboten – Ernährungstrend Raw Food
Beim Ernährungstrend Raw Food (deutsch: Rohkost) werden alle Nahrungsmittel roh gegessen. Doch was ist dran an diesem Trend? +
Ernährung & Rezepte
Gesunde Backideen für das Osterfest
Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Schon seit Wochen gibt es im Supermarkt kaum ein Entkommen vor Schokohasen und Nougateiern. Das Osternest ist ebenfalls reich mit Naschereien gefüllt und der Tisch beim Osterkaffee biegt sich unter köstlichem Kuchen und süßen Teilchen. Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar gesunde Alternativen für Sie. +
Ernährung & Rezepte
Food Trends 2019 – Top oder Flop?
Jackfrucht, Seetang und schwarze Sapote: Wir haben die Food Trends 2019 unter die Lupe genommen. Welche Lebensmittel können unseren Speiseplan in diesem Jahr bereichern? +