Schlagwort: Food Trends

Bild zum Beitrag 'Food Trends 2021'
Ernährung & Rezepte

Food Trends 2021

Wir werfen einen Blick auf den Wandel der Food-Trends und stellen Ihnen außerdem einige neue und ungewöhnliche Speisen aus Asien vor. +

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Kumpir: Orientalischer Streetfood-Star

Knusprige Schale, weiches Inneres: Kumpir ist lecker, macht satt und kann nach Herzenslust gefüllt werden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die gebackenen Riesen-Kartoffeln zubereiten. +

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Süße Pause: Tassenkuchen

Tassenkuchen sind die wohl schnellsten Kuchen der Welt. Direkt in einem Becher zubereitet, eignen sie sich perfekt für eine süße Pause zwischendurch. Wir haben für Sie leckere Rezepte zum Ausprobieren. +

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Pumpkin Pie Spice – Gute Laune-Gewürz für den Herbst

Bunte Farben in der Natur, herrlicher Duft aus der Küche. Es ist Herbst und Halloween – und erfreulicherweise auch Kürbiszeit. Richtig aromatisch wird dieser kulinarische Jahresabschnitt mit der Gewürzmischung Pumpkin Pie Spice. +

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Wolkenbrot – Low Carb-Brot selbst backen

Wer bei seinen Mahlzeiten Kohlenhydrate reduziert oder komplett darauf verzichtet, vermisst häufig frische Backwaren. Hier kann das Low-Carb-Wolkenbrot Abhilfe schaffen. Wir haben das Rezept für Sie. +

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Zichorienwurzel – Heilpflanze und Kaffee-Ersatz

Dürfen wir vorstellen: Die Zichorie ist die Heilpflanze des Jahres 2020. Ein kleiner Tausendsassa, den wir auch als koffeinfreien Kaffee-Ersatz genießen können. +

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Quitte: Frucht mit großer Wirkung

Quitten haben ein unvergleichliches Aroma und sind wahre Vitaminbomben. Hinter der harten Schale verbirgt sich ein vielseitiger Küchengenuss. +

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So nehmen Sie den Sommer mit in den Winter

Einmachen, einkochen und fermentieren: Genießen Sie doch in diesem Jahr den guten Geschmack des Sommers auch in der kalten Jahreszeit und machen Sie Vitamine winterfest. Wir zeigen, wie es geht. +