Schlagwort: Food Trends

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Ernährung & Rezepte

Marmelade mal herzhaft – Der Alleskönner im Einmachglas

Morgens süß, abends herzhaft. Heute Erdbeere oder Kirsch, morgen gern Speck und Zwiebeln. Selbstgemachte Marmeladen sind echte Alleskönner. Sie schmecken auf Stuten und Pfannkuchen ebenso gut wie zu Grillfleisch, Fisch oder Käse. +

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Ernährung & Rezepte

Geschenke aus der Küche

Selbstgemachte Geschenke aus der Küche sind individuell und genau das Richtige, um lieben Menschen eine Freude zu machen. Wir haben einige schöne Ideen für Sie. +

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Ernährung & Rezepte

Lecker und gesund: Jetzt ist die Zeit der Holunderblüten

Wonnemonat Mai: Endlich gibt es wieder Spargel, Erdbeeren – und Holunderblüten! Die weißen, üppigen Blüten sehen nicht nur toll aus. Sie sind auch sehr gesund. Lesen Sie hier, was Sie über Holunderblüten und ihre Zubereitung wissen müssen. Plus: Rezept für Holunderblütensirup. +

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Ernährung & Rezepte

Microgreens: Kleine Powerpakete von der Fensterbank

Die zarten Blättchen überzeugen nicht nur geschmacklich und optisch, sie stecken auch voller Nährstoffe. Ob im Salat, in der Suppe, im Smoothie oder auf dem Butterbrot – Microgreens peppen fast jedes Gericht auf. +

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Ernährung & Rezepte

Selleriesaft: Ist er wirklich ein Wundertrunk?

In den sozialen Medien kommt man an #celeryjuice kaum vorbei. Doch was ist dran am Hype? +

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Ernährung & Rezepte

Mocktails: Die neue Trink-Kultur

Wir zeigen Ihnen Rezepte für leckere alkoholfreie Drinks, bei denen Sie nichts vermissen werden. +

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Ernährung & Rezepte

Trend-Food Blumenkohl: Was steckt drin?

Blumenkohl hat sich von der faden Beilage zum Trendfood gemausert. Als Cauliflower erobert er sogar hippe Restaurants. +

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Gesunde Backideen für das Osterfest

Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar Backideen zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten. Frohen Ostergenuss! +