Protein- und Müsliriegel, Fruchtschnitten und Energy Bars – in den Supermarktregalen türmen sich die verschiedensten Snack-Riegel. Doch was steckt drin in den verschiedenen Riegeln und wie gesund ist diese kleine Zwischenmahlzeit? +
Schlagwort: Food Trends
Ernährung & Rezepte
Veganuary – fleischlos durch den Januar
Weniger Fleisch zu essen, ist ein beliebter Vorsatz für das neue Jahr. Wir haben Tipps und Rezepte für Sie. +
Ernährung & Rezepte
Pumpkin Pie Spice – Gute-Laune-Gewürz für den Herbst
Bunte Farben in der Natur, herrlicher Duft aus der Küche. Es ist Herbst und Halloween – und erfreulicherweise auch Kürbiszeit. Richtig aromatisch wird dieser kulinarische Jahresabschnitt mit der Gewürzmischung Pumpkin Pie Spice. +
Ernährung & Rezepte
Zichorienwurzel – Heilpflanze und Kaffee-Ersatz
Die Zichorie war die Heilpflanze des Jahres 2020. Ein kleiner Tausendsassa, den wir auch als koffeinfreien Kaffee-Ersatz genießen können. +
Ernährung & Rezepte
So nehmen Sie den Sommer mit in den Winter
Einmachen, einkochen und fermentieren: Genießen Sie doch in diesem Jahr den guten Geschmack des Sommers auch in der kalten Jahreszeit und machen Sie Vitamine winterfest. Wir zeigen, wie es geht. +
Ernährung & Rezepte
Zoodles: Die grüne Nudel-Alternative
Wer eine gesunde Variante zu herkömmlicher Pasta sucht, liegt mit Zoodles genau richtig. Denn die Zucchini-Nudeln sind ähnlich vielseitig, dabei jedoch kalorien- und kohlenhydratarm und zu 100 Prozent aus Gemüse. +
Ernährung & Rezepte
Lecker und gesund: Jetzt ist die Zeit der Holunderblüten
Wonnemonat Mai: Endlich gibt es wieder Spargel, Erdbeeren – und Holunderblüten! Die weißen, üppigen Blüten sehen nicht nur toll aus. Sie sind auch sehr gesund. Lesen Sie hier, was Sie über Holunderblüten und ihre Zubereitung wissen müssen. Plus: Rezept für Holunderblütensirup. +
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Gesunde Backideen für das Osterfest
Ostern locken wieder viele süße Versuchungen: Damit Sie mit gutem Gewissen zugreifen können, haben wir ein paar Backideen zusammengestellt, die auf natürliche Süße setzen und auf unnötigen Zucker verzichten. Frohen Ostergenuss! +