Süß, saftig und manchmal auch ein wenig sauer – Beeren haben einen so intensiven Eigengeschmack, dass sie nicht auf Zusatzstoffe angewiesen sind. Sie sind sehr gesund und reich an wichtigen Inhaltsstoffen. Wir erklären, was alles in den leckeren kleinen Früchtchen steckt. +
Max liebt Früchte und das so sehr, dass sie sogar auf seine Pizza müssen. Was Max sonst noch alles aus Beeren, Kiwis, Bananen und Äpfeln zaubert, zeigen wir hier. +
Beim Ernährungstrend Raw Food (deutsch: Rohkost) werden alle Nahrungsmittel roh gegessen. Doch was ist dran an diesem Trend? +
Sie können eine kleine Aufmunterung gebrauchen? Dann greifen Sie doch bei Ihrer nächsten Mahlzeit mal zu Banane, Fisch und Avocado. Wir stellen Ihnen Lebensmittel vor, die unsere Stimmung positiv beeinflussen können. +
Bei einer Fastenkur verzichtet man für mehrere Tage nahezu komplett auf die Nahrungsaufnahme. Das kann hart sein – besonders die ersten drei Tage sind sehr schwer durchzuhalten. Wir zeigen auf, wie Sie es schaffen, und stellen drei Fasten-Arten vor. +
Kein Sommer ohne Grillen. Doch Marinaden, fettes Fleisch und Mayo im Salat sind echte Kalorienbomben und passen nicht recht zur sommerlichen Leichtigkeit. Aber gesund grillen, schmeckt das überhaupt? Lassen Sie sich von uns überraschen. +
Rund um das Thema Lebensmittelkombinationen gibt es einige Fragen: Wie wurden die cleveren Duos „entdeckt“? Und welche Rolle spielen sie für Ärzte und Ernährungsberater? DAK-Ernährungsexpertin Silke Willms gibt Antworten. +
Wussten Sie, dass die gesunde Grapefruit in Kombination mit Medikamenten krankmachen kann? Auch auf ein paar andere Mischungen sollten Sie lieber verzichten. Hier erfahren Sie, worauf Sie bei der Medikamenteneinnahme achten sollten. +