Einfach, authentisch und schmackhaft: Kartoffelgratin ist nicht umsonst eines der Lieblingsgerichte der Franzosen. Wir verraten, wie er auch ohne Sahne herrlich cremig wird. +
Schlagwort: Kochen & Rezepte
Ernährung & Rezepte
Grießbrei
Ob mit Zimt und Zucker oder frischem Obst – warmer Grießbrei schmeckt Groß und Klein. Mit unserem Rezept bereiten Sie ihn im Handumdrehen zu. +
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Schneller Plätzchenteig für Ausstechkekse
Es ist wieder so weit: Die Plätzchenzeit ist angebrochen. Wir haben für Sie das perfekte Rezept für einen leckeren und schnellen Plätzchenteig. So gelingen die Weihnachtsplätzchen garantiert und bringen Weihnachtsstimmung ins Haus. Viel Spaß beim Ausprobieren! +
Ernährung & Rezepte
Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnuss
Holen Sie sich bella Italia nach Hause – mit unserem cremigen Risotto mit Gorgonzola. Unser Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch im Handumdrehen fertig. Im Video zeigen wir Ihnen, wie das leckere Risotto gelingt. Buon appetito! +
Ernährung & Rezepte
Pilze – lecker und gesund
Proteinreich und sättigend: Pilze sind der perfekte Fleischersatz und eignen sich hervorragend für die vegetarische und vegane Ernährung. Was die kleinen Waldbewohner sonst noch auszeichnet, verraten wir Ihnen hier. +
Ernährung & Rezepte
Holunder: Kleine Beeren mit großer Wirkung
Holunderbeeren sind gesund und haben jetzt Hochsaison. Doch Vorsicht: Sie haben einen giftigen Doppelgänger, der ihnen zum Verwechseln ähnelt. +
Ernährung & Rezepte
Bärlauch-Ricotta-Knödel
Bärlauch bringt Geschmack in die Küche und ist vielseitig verwendbar. Man kann Bärlauch in einer Suppe essen, ein Pesto aus ihm machen – und auch Knödel kneten. Ganz offiziell gehört der Bärlauch zu den Liliengewächsen. Als wilder Bruder des Knoblauchs ist er mit ihm tatsächlich verwandt, aber auch mit der Zwiebel, dem Lauch und dem Schnittlauch. +
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Leckere und schnelle Tomatensoße
Beliebt und bewährt: die Tomatensoße. Sie passt zu allerlei Gerichten und ist schnell zubereitet. Wir stellen eine leckere Variante mit Zimt und Lorbeer vor. +