Schlagwort: Vegane Rezepte

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Ernährung & Rezepte

Vegane Weihnachten

Wir haben für Sie ein paar Anregungen und Tipps gesammelt, wie Sie das Weihnachtsfest vegan gestalten können. Und das nicht nur auf dem Teller. +

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Raclette mal anders

Raclette ist ein Klassiker für festliche Tage. Damit Sie in diesem Jahr noch mehr Abwechslung in Ihr Pfännchen bringen, haben wir für Sie viele Ideen für raffinierte Kombinationen. +

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Ernährung & Rezepte

Pilze – lecker und gesund

Proteinreich und sättigend: Pilze sind der perfekte Fleischersatz und eignen sich hervorragend für die vegetarische und vegane Ernährung. Was die kleinen Waldbewohner sonst noch auszeichnet, verraten wir Ihnen hier. +

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Ernährung & Rezepte

Alleskönner Zucchini

Unzählige Zubereitungsmöglichkeiten machen die Zucchini zum echten Alleskönner. Wir verraten, was in diesem Gemüse drinsteckt und haben leckere Rezepte zum Ausprobieren. +

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Ernährung & Rezepte

Fleischloses Grillvergnügen

Lange mussten sich Vegetarier beim Grillen mit den Beilagen begnügen. Doch diese Zeiten sind vorbei. Gemüse in allen Variationen, leckerer Halloumi-Käse oder überbackene Ananas machen den Grillabend jetzt auch für Vegetarier perfekt. +

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Ernährung & Rezepte

Bowls: bunt, lecker und gesund

Eine Schale voll köstlicher Vielfalt – so lässt sich dieser Food-Trend wohl am besten beschreiben. Denn das Besondere der Bowls ist das Anrichten vieler gesunder Lebensmittel in nur einer Schale. Das Ergebnis: ein Augen- und Gaumenschaus! Wir zeigen, wie Sie verschiedene Bowls einfach selber machen. +

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Klimaschutz aus der Küche

Wenig Fleisch, dafür viel Obst, Gemüse und Getreide – wer so isst, tut seiner Gesundheit und der Umwelt Gutes. Warum? Alle Informationen und Rezeptideen gibt es hier. +

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Fleischersatz: 7 pflanzliche Alternativen

Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann zu zahlreichen pflanzlichen Alternativen greifen. Wir stellen sieben von ihnen vor. +