Sind sogenannte Geschmacksverstärker schlecht für unsere Gesundheit? Wir klären auf. +
Ernährung & Rezepte
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Ernährungsmythen – was ist dran?
Macht es dick, abends zu essen? Wir haben zehn der häufigsten Ernährungsmythen unter die Lupe genommen.
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Körnerkraft vom Acker
Hafer, Amaranth und Co. stecken randvoll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Erfahren Sie hier, was die kleinen Fitmacher auszeichnet, und probieren Sie unsere leckeren Porridge-Rezepte.
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Voll im Trend: Intervallfasten
Soll der Winterspeck weg – oder sollen noch mehr Pfunde purzeln? Fordern Sie sich mit neuen gesunden Gewohnheiten gern selbst heraus, zum Beispiel in der traditionellen Fastenzeit? Dann ist Intervallfasten vielleicht etwas für Sie. +
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Klimaschutz aus der Küche
Wenig Fleisch, dafür viel Obst, Gemüse und Getreide – wer so isst, tut seiner Gesundheit und der Umwelt Gutes. Warum? Alle Informationen und Rezeptideen gibt es hier. +
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Essen gegen Krankheiten: Sinusitis
Aus einem normalen Schnupfen hat sich eine Entzündung der Nasennebenhöhlen entwickelt? Hier erfahren Sie, wie Sie mit einem gesunden Speiseplan der Erkrankung vorbeugen beziehungsweise deren Symptome lindern können. +
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Kleine Wachmacher – 7 Alternativen zu Kaffee
Kaffee ist ein beliebter Wachmacher. Gleich nach dem Aufstehen, bei der Arbeit oder beim Nachmittagstief ist der Griff zur Kaffeetasse für viele Menschen selbstverständlich. Doch es gibt zahlreiche Alternativen, wir haben sieben von ihnen unter die Lupe genommen. +
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So gesund ist Grünkohl
Grünkohl war bis vor wenigen Jahren bei uns nur als fettreiches Wintergericht mit Kasseler, Kochwurst und gerne auch Pinkel bekannt. Doch dieser Kohl ist alles andere als fett. Grünkohl ist eine der gesündesten Gemüsesorten – und für die ein oder andere Überraschung gut. +