Aus einem normalen Schnupfen hat sich eine Entzündung der Nasennebenhöhlen entwickelt? Hier erfahren Sie, wie Sie mit einem gesunden Speiseplan der Erkrankung vorbeugen beziehungsweise deren Symptome lindern können. +

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Kaffee ist ein beliebter Wachmacher. Gleich nach dem Aufstehen, bei der Arbeit oder beim Nachmittagstief ist der Griff zur Kaffeetasse für viele Menschen selbstverständlich. Doch es gibt zahlreiche Alternativen, wir haben sieben von ihnen unter die Lupe genommen. +
Grünkohl war bis vor wenigen Jahren bei uns nur als fettreiches Wintergericht mit Kasseler, Kochwurst und gerne auch Pinkel bekannt. Doch dieser Kohl ist alles andere als fett. Grünkohl ist eine der gesündesten Gemüsesorten – und für die ein oder andere Überraschung gut. +
Snackification, Urban Food und Beyond Plastic – wir erklären, was sich dahinter verbirgt und wie sich unsere Esskultur verändert. +
Wie sieht es mit Vitaminen und Mineralstoffen aus? Wir wagen den Vergleich. +
Am 8. Oktober ist Tag des Mineralwassers. Warum Wasser nicht gleich Wasser ist und jedes Mineralwasser individuelle Eigenschaften hat, erfahren Sie hier. +
Jedes fünfte Schulkind trinkt regelmäßig Energydrinks – mit negativen Folgen für die Gesundheit. Das zeigt der DAK-Präventionsradar 2019. Die aufputschenden Getränke fördern Übergewicht, Schlafstörungen und Hyperaktivität. Einige Ladenbetreiber reagieren bereits auf das Problem und verkaufen keine Energydrinks mehr an Kinder und Jugendliche, doch noch sind sie in der Minderheit. +
Taboulé, Hummus und Shakshuka – die aromatischen Gerichte der Levante-Küche erhalten immer mehr Einzug in die westliche Esskultur. Entdecken Sie mit uns eine vielfältige, weltoffene und kreative Küche! +