Schlagwort: Gesund ernähren

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Ernährung & Rezepte

So gesund ist Grünkohl

Grünkohl war bis vor wenigen Jahren bei uns nur als fettreiches Wintergericht mit Kasseler, Kochwurst und gerne auch Pinkel bekannt. Doch dieser Kohl ist alles andere als fett. Grünkohl ist eine der gesündesten Gemüsesorten – und für die ein oder andere Überraschung gut. +

Bild zum Beitrag 'Food Trends 2020 – Wandel der Esskultur'
Ernährung & Rezepte

Food Trends 2020 – Wandel der Esskultur

Snackification, Urban Food und Beyond Plastic – wir erklären, was sich dahinter verbirgt und wie sich unsere Esskultur verändert. +

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Üppiges Festtagsessen? Das hilft bei Magen-Darm-Beschwerden

Magen-Darm-Beschwerden sind nach einem Festschmaus keine Seltenheit. Wir verraten, wie Sie diese mit Hausmitteln lindern können. +

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10 Tage Veganerin

Von jetzt auf gleich kein Fleisch mehr, keinen Fisch, keine Milchprodukte und keine Eier – wie das wohl ist? Unsere Redakteurin hat es ausprobiert.
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Ganz schön süß – 6 Zucker-Alternativen

Agavendicksaft, Kokosblütenzucker und Stevia: Alternativen zum Haushaltszucker werden immer beliebter. Doch sind die vermeintlich natürlichen Produkte tatsächlich die bessere Wahl? Wir stellen sechs Zucker-Alternativen vor. +

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Der gesunde Snack: Nüsse

Besonders in der Winterzeit gehören Nüsse einfach dazu. Zwar waren sie lange als Kalorienbomben verschrien und haben auch tatsächlich viel Fett. Aber: In Maßen genossen, sind Nüsse überaus gesund, da sie wertvolle Nähr- und Vitalstoffe enthalten. Wir haben die beliebtesten Sorten unter die Lupe genommen. +

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Weihnachtsgewürze: aromatisch und gesund

Gewürz-Klassiker wie Vanille oder Zimt wecken Weihnachtsgefühle. Wir verraten, warum Sie im Winter auf keinen Fall auf sie verzichten sollten.
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Nikolausstiefel gesund und lecker gefüllt

Adventskalender, Nikolausstiefel und bunte Teller: Im Dezember kommen kleine Naschkatzen und Schleckermäuler voll auf ihre Kosten. Doch das fördert nicht gerade die Gesundheit. Wir haben für Sie ein paar leckere und gesunde Ideen für den Nikolaustag. +